玄米あずきスィートリゾット

「腸の汚れは万病の元」
わかっていたのに今までずーっと無頓着すぎた

甘いもの、特にバターやクリームいっぱいのスイーツは腸の大敵　らしい
・・でも食べたい、食べたい食べたい、食べたいよー！！

ということで超簡単なヘルシーな和菓子？を考案？

材料　小豆　１袋
　　　発芽玄米　１袋
　　　砂糖適量、オリゴ糖適量、塩適量
調理　１小豆をゆでる
　　　２色がでてきたら火を止めて発芽玄米を入れ１時間ほどおく
　　　３弱火で煮込む　砂糖、オリゴ糖、塩をテキトーに入れる
　　　※うっすら甘みがでるくらいの砂糖しか入れないこと！
　　　　砂糖の使い過ぎに注意！塩を多めでもいいかも〜
個人的感想　この写真では疑問かもしれないが
　　　　　　小豆の香りがするうす甘い玄米のリゾットのようで
　　　　　　「おいしーい」大満足でした！
　　　　　　また作リゾット。。