さわやかな五月も・・もう・・下旬・・・・ そうです、義母がやってきます シミュレーション、なんて言ってたけどもう本番・・デス＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊宮古島のパッションフルーツです 小さなトマトくらいの紅い果実 ドロッとして見かけは・・…

宮古島の野菜たち タイミングよくhinakoがやって来たので 少し持って行ってもらいました hinakoは「沖縄に旅行に行った帰りみたい」と大喜びそれでも、２４本も入っていたゴーヤはそう簡単には無くならない・・冷蔵庫に入りきれないゴーヤは、冷凍保存にする…

注文していた宮古島の野菜たちが昨日届きました 南国気分でしあわせ〜昨日はまずアロエをデザートにいただきました いっしょに注文した黒砂糖（粉）をかけて・・ 苦みもなく、ただただ爽快感！身も心もこんな風に透き通って、爽快になりたい・・

今日はnatsukiが夕食を作る、と言ってくれましたが 最近、わが家は、やや手作り疲れ・・・みーんなが楽をする母の日もいいんじゃないか・・ということで nastukiと無添加のヘルシーなお弁当を求めて目黒まで行くことになりましためざしたのはアトレ目黒店に…

タケノコ、といえば今がシュン♪ああ、身体が自由に動くなら、、、山に入って、竹林に分け入り おいしいタケノコをガッサガッサと たくさん掘りまくることもできるのに・・・・と妄想を駆け巡らせながら、棚の合間に盛り上がった乾物の山の中から、 ぐいっと…

ちょうど２週間前に仕込んだ塩麹ができました常温だったら一週間でできるということですが、私は不安だったので冷蔵庫に入れてましたお粥みたいになれば完成、ということなのでこれで完成！ ってことでいいでしょー！！ ほんのり甘酒のような香りがします〜 …

なたねづゆ（菜種梅雨）、、というには遅すぎる・・ しとしと小雨の曇天・・・ ４月の下旬ってこんなに肌寒かったかなあ・・・とぼやきながらの久々のブログ更新ですみませんなんだかんだと調べものがあって 余裕のない毎日を過ごしてました昨日は冷蔵庫に食…

昨日のんさんからの疑問 「ネコ飯ではだめなの？」についてでありますが・・ ララが来たときに、私もまったく同じことをnatsukiに言いましたそして、こんこんと説教されたんです・・ 調べてみると、ネットでもやはり説教・・・以下いちばん分かりやすく書い…

ララのごはんのことで、アレコレありました・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊日本は犬、猫と共生する歴史は浅く ペットに関してはまだまだ後進国のようです日本のペットフードには、品質や安全性を規制する法律って 全く存在しないそ…

”塩麹”がブームのようで・・・ 私は、まだ使ったことがありません (ー｡ー) ネットで調べると自分でも簡単に作れるようなので生の米麹を購入 （２週間ほど前に冷凍で届きました）説明書を読むと 塩麹が出来上がるには１週間ほどかかるようなので そのまま冷凍…

先日から、ごまとエゴマについて、いろいろ書いてきましたそれぞれ「からだにとてもいいらしい」 ということはわかったつもりでしたがそれだけでは不十分でした！！とても大きな違いがあったのです！！ごま油とエゴマ油はともに不飽和脂肪酸が豊富に含まれて…

私も、、たしかに、早い方かもしれません・・・それにしても、Amazon、速ーーい！！一昨日、ララの辻井さんへのあまりの惚れ込みように感動してその日のうちに、辻井さんのアルバムをAmazonで注文したのですが・・なんと、今日、もう届いたんですよ＝！！ 辻…

先日きな粉クッキーに混ぜたエゴマについて コメントをいただいたりして、認識を新たにしたところです・・たしかに、調べてみると、エゴマがすごい事は納得ですが・・先ずは、もっと身近で、手軽な「ごま」をどんどん食べよう！・・で、毎日の食事に「ごまを…

お正月に”きな粉餅”を食べて以来 冷蔵庫の扉のポケットに輪ゴムで口を縛ったきな粉があるのを・・ 見て見ぬふりをしていました・・が・・ふっと、 ”きな粉クッキー”なんてどうだろう、と思い立ち・・・検索してみると・・ やっぱりね、、あるわあるわ、、、…

「できるだけ肉類を食べずに」しようと決めてから２週ほどが経ちました理由はいろいろありますが 第一には、やはり肉類や油類はカユミにつながってるような気がする・・ ことが、きっかけでした・・・それで、できるだ魚介類を、と思って注文した「朝とれ魚…

ホテルの朝食などで 小さなパックの色とりどりのジャムに心躍らせて ウキウキと悩んで、も、結局マーマレードをつまんでる、、、 ような気がします昨年のいただいたカボス、今年の金柑、を マーマーレードや甘露煮にしましたが 自分で煮詰めた柑橘類はやっぱ…

昨日のつながりで また、紅茶の話になりますが紅茶のうんちくはともかくとして・・・・容器に惹かれて買ってしまったものがありますほとんどのブランドの茶葉は缶入りですが このメルローズ（Melrose's）には陶器の容器もあります例えば↓ 「紅茶の種類ブラン…

今日は朝から雪です あたりは白い風景に・・ 外の廊下の手すりにも・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日２月２９日は４年に一度の"ずれ"の修正日 一年は正確には365.25日ってことですね・・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

しばらく”肉類を食べない”でいよう・・と、決心し・・・動物性のタンパク質は魚でとろう！と思いまして・・・といっても 冷凍のマグロや切り身の魚ばかりではつまらない・・・「新鮮な穫れたての魚が食べたいナ・・・」といっても 相模湾に釣りに行くわけに…

医療費控除の確定申告をするのは昨年に続き２度目です それまでは（リウマチを認識せず）医療費はほとんどゼロでしたから・・昨年は私の手術、入院もあり また夫も歯科でインプラント治療を受けたこともあり かなりの額になりました・・国税庁のホームページ…

２、３年前まで夫は夕食を外ですることもたびたびありましたが最近はめっきり減ってしまいまして・・・今日はめずらしく夫は外食、natsukiも遅いシフトの勤務なので夕食はひさしぶりの「ひとりご飯」でしたこういうときは思いっきり手抜きに限る！・・・と冷…

今日は生協の日配達されたものを冷蔵庫にしまっていると 奥の方に前回配達されたものが そのまま残っているのを発見・・・なじみが無い野菜なので食べるのを後回しにしていたら すっかり忘れてました プチヴェール・・・初めて食べる野菜です やはり調べなけ…

食べ物ですが、私の中での最近のヒット！です★ マグロの佃煮ララのこともあって、マグロはいつもきらさないようにしています お得だと思って メバチマグロの角切、500g・1000円を大量に買い込みました それにしても ララがそんなに食べられるはずも無く・・…

２、３日前だったと思います 深夜につけっぱなしになっていたテレビで ”楽しんご”さんが料理レシピを紹介してました料理名は「豆乳グラタン」だったと思うのですが・・・ちょうど、お豆腐と豆乳をグッチャグチャに混ぜているところでしたその”おおざっぱさ”…

先日の金柑は、結局、すべて生で食べきってしまいましたでもでも、やはり甘露煮、作っておきたい・・季節のものだしネ・・で、ネットスーパーで注文しました 生協のものよりお得みたい・・生で食べた感じは、生協のものの方が味がはっきりしていたかな・・ …

生協の配達品の中に「金柑」が２袋も入っていた！やったー！うれしい！自分で注文していたのに、すっかり忘れていた・・忘れっぽくなると、感動することも多くなってくる・・いいことだ・・こういうときは、過去の自分を”よしよし”と褒めてあげたくなる♡たぶ…

今日は朝から寒ーい・・ブルブルッ・・natsukiはOFFで家に・・・hinakoもOFFで、昼過ぎに遊びにやってきました「生姜ありがとー」と言って 私の大好物の”麩まんじゅう”を手みやげに！！ 自分で作ったヒジキの煮物も・・・！ hinakoが言う”生姜”・・は、ショ…

♪せりなずな、 ごぎょうはこべらほとけのざ〜 すずなすずしろ、 これぞ春の七草♪今日は１月７日残念ながら、わが家の冷蔵庫には七草が無い・・でも「なにくそ（ななくさ）！」っとあきらめずに作りました冷蔵庫の中から厳選した（かき集めた）七種類の野菜 …

先日のオレンジページの合わせだれ・・早速やってみました・・★ごまみそだれ 作り方は↓ ※私は柚子も絞って入れました豚肉ともやし、セロリ、春菊に・・・↓ あとで気づいたのですがタマネギを薄切りでなくみじん切りにしてました ★ねぎ塩だれ 作り方は↓ ※私は…

今週の生協の配達はお正月ムード満載でした注文したときはまだまだ先か・・と思ってても 「もういーくつねーるーとーおーしょーおーがーつー♪」 なんて指を折ってるばやいじゃあない あと３回寝るともうお正月なんですね。。。生協の注文書のお正月のお酒コ…