ふるさとへ冷凍便
先日デビューしたばかりの
かわいい圧力鍋”こなべちゃん”(商品名)は毎日のように大活躍です
五目ご飯やお赤飯もすぐに炊けるのでほんとに便利♪
さてさて、ところで
実家の両親が最近、また元気がありません
ご飯を食べたくないときには
カステラを食べたりしてる、なんて言うのです
ヘルパーさんや姉が食事のことは手伝ってくれているようですが・・
私にも何か出来ないかしら・・・
「そうだわ!こなべちゃんで炊いた五目ご飯とお赤飯を
おにぎりにして冷凍で送りましょう」!!!
と思い立ち先週中に送りました
こなべちゃんなのでたくさんは炊けませんが
合わせて30個ほどのおにぎりが出来ました
それを1個ずつラップでくるんで
しっかり冷凍にして段ボールの箱に詰めてっと・・
箱にまだ余裕があったので
「熊本うまか市場」の冷凍にしていた「いきなり団子」も
8個ほど一緒に詰め込んで冷凍便で送りました
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昨日「届いたよー」と母から電話
ちょうどヘルパーさんが来てくれてたときだったようで
すぐに冷凍庫にしまってくれたそうです
レンジでチンで
父も母も「おいしいよー」と早速食べてくれたみたいです
私のささやかな自己満足かもしれないけど
ちょっとは役に立てたかな・・・とうれしい・・
五目ご飯:お米にもち米を4分の1混ぜて炊きました
お赤飯:もち米にお米を4分の1混ぜて炊きました
お赤飯のおにぎりは少し小さめに作りました
が写真とるのを忘れました
熊本の誇れる食品「いきなりだんご」
これは熊本うまか市場さんのHP掲載の写真です
冷凍にしておくと便利です
いきなりですが「うまかよー」